Godoy Restaurante: gastronomía moderna en las noches de Palermo.

Lunes, noviembre 1, 2010
By Juan Pablo Cantini
Godoy Restaurante: gastronomía moderna en las noches de Palermo.

El restaurante & cocktail-bar Godoy abrió sus puertas durante la edición de “Casa Foa” en el año 2007. En un viejo y recuperado galpón ferroviario,  el lugar compone un nuevo concepto en Buenos Aires que conjuga pasado y presente con sofisticación y diseño. Para ello ofrece tres espacios bien diferenciados: la barra, los livings... »

El Baqueano: Una apuesta por la gastronomía argentina.

Lunes, septiembre 27, 2010
By Juan Pablo Cantini
El Baqueano: Una apuesta por la gastronomía argentina.

Este restaurante, único en Buenos Aires, que se identifica con la figura de El Baqueano se presenta como una opción ideal para disfrutar de distintas carnes autóctonas en el emblemático barrio de San Telmo.  El Chef del restaurante, Fernando Rivarola y su equipo de trabajo guían a los comensales por un interesante menú degustación... »

Soju: fresco, intenso y aromático

Martes, septiembre 7, 2010
By Juan Pablo Cantini
Soju: fresco, intenso  y  aromático

La importante presencia de la gastronomía coreana le dio color y  sabor de oriente a SIAL Mercosur 2010 .Entre los distintos productos que amablemente ofrecían los diferentes stands se destacó el soju de Jinro. Este mágico elixir, presentado en una curiosa botella verde con una ficha ilustrada con una rana, atrajo las miradas de... »

9ª edición de SIAL Mercosur 2010 y las 7ª Jornadas ASU

Lunes, septiembre 6, 2010
By Juan Pablo Cantini
9ª edición de SIAL Mercosur 2010 y las 7ª Jornadas ASU

Del  25 al 27 de agosto se desarrollaron la 9ª Edición del Salón Internacional de Alimentos y Bebidas del Mercosur y las 7ª Jornadas de la Asociación de Supermercados Unidos (SIAL Mercosur + ASU). El evento, dedicado a la oferta alimenticia nacional e internacional, recibió durante tres días a 25 mil visitantes profesionales y... »

Asado catártico.

Domingo, agosto 8, 2010
By Juan Pablo Cantini
Asado catártico.

“El Asadito”, expone a partir de un típico asado argentino una mirada crítica sobre la clase media del país que invita a la reflexión. Tal como afirma, su director Gustavo Postiglione, la película ofrece una interesante fotografía sobre el modo de ser del argentino que vive en ciudades como Rosario o Buenos Aires. ... »

Un aplauso para el asador.

Domingo, agosto 8, 2010
By Juan Pablo Cantini
Un aplauso para el asador.

Gustavo Postiglione, el director del film “El Asadito”, premiada en el año 2000 por la filial argentina de la Federación Internacional de la Prensa Cinematográfica (Fipresci),  nos cuenta  como nació la idea de esta película. Además nos habla de su visión sobre el cine independiente en la argentina. Juan Pablo Cantini: ¿Qué... »

Tragos y Cine.

Jueves, agosto 5, 2010
By Juan Pablo Cantini
Tragos y Cine.

En numerosas oportunidades, el cine ha representado tragos significativos y especiales, y en tanto memoria atesora en sus relatos copas inolvidables que forman parte de su historia y de la nuestra. “Tragos en el Cine”  propone un breve recorrido por  estos cocktails terminando cada encuentro con trucos prácticos y sencillos para  que los... »