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Champagne Cattier, seleccionado por British Airways
El reconocido champagne Cattier Clos Du Moulin fue seleccionado nuevamente por British Airways para servir en Primera Clase. Sólo tres bodegas producen este tipo de “Clos”. La familia Cattier se consagra al cultivo de las viñas desde 1763. Sus viñedos, clasificados como Premier Cru, se encuentran en las cercanías de Chigny-Les-Roses, en la Montaña... »
Atardeceres y espumantes en Mendoza.
Desde el 27 de enero y hasta el 27 de abril, Bodega Séptima les propone a sus visitantes una forma distinta para disfrutar del vino. La idea es degustar espumantes en las impresionantes terrazas de la bodega acompañados de buena música en un ambiente de relax y placer. Para este progama llamado “Atardeceres” el restaurante... »
SIAL Mercosur 2010.
El pasado 17 de diciembre Exposium América Latina y la Asociación de Supermercados Unidos presentaron la 9° Edición del Salón internacional de Alimentos y Bebidas del MERCOSUR y la 7° Jornadas de la Asociación de Supermercados Unidos que se llevará a cabo los días 25,26 y 27 de agosto de 2010. En el lanzamiento, realizado... »
Bodega Séptima: espumantes frescos, ricos y fáciles de tomar.
En el marco de “Sparkling Nights”, la feria de espumantes organizada por la Revista Joy en el Hotel Panamericano los días el 25, 26 y 27 de noviembre, Banquete Discursivo dialogó con la Sommelier Leticia Arena del área de Marketing de Bodega Séptima del Grupo Codorníu. En este diálogo, Leticia nos contó su... »
Terra Madre Day
El próximo 11 de Diciembre tendrá lugar, por primera vez en nuestro país, la Jornada Terra Madre. El encuentro, organizado por la Red Nacional de Cocineros Slow Food & Convivium Punto Slow Food Buenos Aires, se realizará en el Restó Profondo Rosso. Convoca a pequeños productores, cocineros y estudiantes a compartir la filosofía de... »
Viñas, Bodegas & Vinos de Argentina 2010
Austral Spectator publicó la edición 2010 de la guía Viñas, Bodegas & Vinos. Esta herramienta, ideal para conocer y comprar vinos fácilmente, contiene los puntajes y comentarios de cata a ciegas de 1060 vinos. Tal como aseguran desde Austral Spectator, en la guía se comentan desde los vinos más accesibles a los más costosos.... »
Las nuevas cosechas Phebus varietales
La Bodega Fabre Montmayou lanzó al mercado las nuevas cosechas de su línea de vinos jóvenes Phebus Malbec, Cabernet Sauvignon 2007 y Chardonnay 2008, vinos frutados, aromáticos y frescos, ideales para tomar ya. Provienen de viñedos ubicados en la privilegiada región de Vistalba en Lujan de Cuyo, Mendoza. El Phebus Malbec 2007, con destellos rojos y... »
Quilmes desembarca en Israel
La Cervecería y Maltería Quilmes obtuvo la certificación Kosher para las materias primas y procesos de elaboración de la Quilmes Cristal. El sello asegura que en la elaboración de esta cerveza se cumplen los preceptos de la religión hebrea y por lo tanto es considerada apta desde el punto de las leyes alimentarias... »
Desde el corazón del Amazonas: El secreto encanto de lo exótico
Tal como ha señalado Ferrán Adrià, el creador de la cocina de vanguardia y un amante de la búsqueda de sabores sorprendentes, el futuro de la revolución culinaria parece estar en los exóticos y diferentes productos que esconde el, aún poco explorado, Amazonas. Cabe recordar aquí, que en su mágica y misteriosa selva, conocida... »
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