Si de picadas se trata… II

Domingo, enero 31, 2010
Por Juan Pablo Cantini

Lo de Jesús: “volvé a lo que te

gusta ”

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Picture 194En 1953 el inmigrante español Jesús inauguró este bar y almacén en el antiguo barrio de Palermo que aún lleva su nombre. Con el paso del  tiempo el lugar se convirtió en un clásico punto de encuentro para compartir, entre otras delicias,  sabrosas picadas acompañadas con el clásico vermouth de la tardecita. Una parada obligada para los taxistas y la gente del barrio que iba en busca del famoso jamón crudo de Jesús. Hoy,  57 años después Lo de Jesús se encuentra dirigido por Luciano Vic y Martín Sanmartino. Amantes de los encuentros entre amigos compraron el lugar seis años atrás con la intención de mantener y respetar el espíritu de su fundador y conservar la esencia de una costumbre que no puede ni debe perderse: el clásico vermú (tal como reza el cartel del lugar) acompañado de quesos y fiambres.

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Si otros lugares ofrecen el after office y el descontrol como una opción para la tardecita, en Lo de Jesús la  propuesta es otra: picada clásica y exquisita perfectamente acompañada por una diversidad  de vermuts con el antiguo sifón de soda (véase Avatares de una,..). Tal como dice Luciano, se trata de “bajar un poco“, reunirse y charlar: relajarse a la antigua. Un momento especial que sobre todo, Luciano arriesga: “es un encuentro de hombres”.

Tal como aseguran sus dueños, este lugar mantiene la magia de antaño,  que se ve en sus pisos, en los exhibidores, en  las fotografías de sus paredes y en la impresionante cortadora de fiambres manual holandesa que utilizaba el mismo Jesús y se siente en la calidez que brinda su amable equipo de trabajo.

Volvé a lo que te gusta” dice el slogan del lugar. De eso se trata. No es poco.

Data:

Teléfono: 4831-1961

Dirección: Gurruchaga 1406. Palermo viejo.

Sito Web: www.lodejesus.com.ar

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