Todos hemos disfrutado alguna vez de una copa que ha quedado impresa en nuestra memoria. Podemos tomar un cóctel en un bar, al salir de la oficina, para cerrar un arduo día de trabajo, un vino en una cena romántica, en una fiesta con amigos o un whisky en la soledad... »

Danny Glover y Mel Gibson en Arma Mortal »

Tiempo de grappa El regreso de este aguardiente italiano que fue sello de las clases bajas de principio deL siglo XX: ¿es el retorno de un clásico o moda pasajera? La grappa, un aguardiente de origen italiano que se obtiene a partir de la destilación de los hollejos de uva fermentados, ha sido muy consumida... »

Recién llegado del Forum Gastronomic de Girona, el chef Dante Liporace, referente de la cocina de vanguardia, reflexiona sobre los desafíos de la gastronomía actual. Autor de análisis apasionados y relatos cautivadores, el chef Dante Liporace cuenta con una trayectoria de prestigio: fue convocado dos veces a trabajar en elBulli, el restaurante del español Ferrán... »

El recorrido por las primeras escenas filmadas por los hermanos Lumière es también un punto de partida para el cine gastronómico. A lo largo de su historia, el cine ha representado diversas escenas en las que la gastronomía cumple un papel central. Existen una gran cantidad de películas que se enfocan en el tema de... »

Recientemente reinaugurado y ahora dirigido por Roberto Nishida, Ceviche constituye una muy buena opción para disfrutar de la gastronomía peruana y el sushi. Para estas noches veraniegas y estrelladas, el restaurante cuenta con mesas en la vereda y un patio techado que resulta ideal para comenzar la velada de la mano de los excelentes... »